Masterbuilt Gravity Series 1150 משלב את הטעם של בישול על פחמים עם הנוחות והדיוק של מערכת דיגיטלית מתקדמת.

במקום לנהל את האש באופן ידני לאורך כל הבישול, ממלאים את מיכל הפחמים GravityFed™, מגדירים את הטמפרטורה הרצויה והמערכת מנהלת את זרימת האוויר באמצעות DigitalFan™.

עם שטח בישול גדול במיוחד של 1,150 אינץ' רבוע / כ־7,419 סמ"ר, טווח טמפרטורות של 107–371°C ומיכל פחמים בקיבולת של כ־8 ק"ג, הדגם מתאים במיוחד לאירוח, עישון ממושך ובישול בכמויות גדולות.

⭐ יתרונות מרכזיים

✅ גריל פחמים ומעשנה דיגיטלית במערכת אחת

✅ מערכת GravityFed™ להזנת פחמים רציפה

✅ מערכת DigitalFan™ לניהול זרימת האוויר

✅ שליטה דיגיטלית בטמפרטורה

✅ שליטה באמצעות אפליקציית Masterbuilt

✅ טווח טמפרטורות 107–371°C

✅ שטח בישול ענק – כ־7,419 סמ"ר

✅ מיכל פחמים בקיבולת של כ־8 ק"ג

✅ מתאים לעישון Low & Slow

✅ מתאים לצלייה

✅ מתאים לצריבה בחום גבוה

✅ מתאים לאפייה

✅ מתאים לבישול בכמויות גדולות

✅ מתאים לאירוח

✅ מאפשר עבודה עם טעמי פחמים ועשן אמיתיים

🔥 טעם של פחמים עם שליטה דיגיטלית

היתרון המרכזי של Gravity Series 1150 הוא השילוב בין פחמים אמיתיים לבין מערכת שמסייעת לנהל את האש בצורה אוטומטית יותר.

המערכת משלבת:

✔ מיכל פחמים גדול

✔ הזנת פחמים באמצעות כוח הכבידה

✔ ויסות אוויר דיגיטלי

✔ בקרת טמפרטורה

✔ שליטה דרך אפליקציה

כך אפשר ליהנות מהטעם והארומה של בישול על פחמים בלי לבצע התאמות ידניות לאורך כל התהליך.

למי שמתלבט בין סוגי גרילים מומלץ לקרוא גם את גריל גז מול גריל פחמים.

⬇ GravityFed™ – הזנת פחמים רציפה

מערכת GravityFed™ Charcoal Hopper מזינה את הפחמים אל תא הבעירה באופן הדרגתי באמצעות כוח הכבידה.

קיבולת המיכל בדגם:

כ־8 ק"ג

הקיבולת הגדולה מתאימה במיוחד לבישולים ממושכים ולעישון Low & Slow, כאשר רוצים לצמצם את הצורך בהוספת פחמים במהלך העבודה.

🌬 DigitalFan™ – שליטה בזרימת האוויר

מערכת DigitalFan™ מווסתת את זרימת האוויר אל הפחמים בהתאם לטמפרטורה שהוגדרה.

כאשר נדרש יותר חום, המאוורר מגביר את זרימת האוויר.

כאשר הטמפרטורה מתקרבת ליעד, המערכת מווסתת את זרימת האוויר כדי לייצב אותה.

היתרון הוא עבודה פשוטה ומדויקת יותר בהשוואה לגריל פחמים מסורתי.

📱 אפליקציית Masterbuilt

באמצעות אפליקציית Masterbuilt ניתן לנהל ולעקוב אחר תהליך הבישול בצורה נוחה יותר.

המערכת מאפשרת:

✔ הגדרת טמפרטורה

✔ הגדרת זמן

✔ ניטור תהליך הבישול

✔ קבלת התראות

✔ מעקב אחר פרובי טמפרטורה

✔ ביצוע התאמות במהלך העבודה

היכולת לשלוט ולעקוב מרחוק שימושית במיוחד בבישולים ממושכים.

🌡 טווח טמפרטורות 107–371°C

Gravity Series 1150 מאפשר לעבור בין מספר שיטות בישול.

🔥 טמפרטורות נמוכות

מתאימות ל:

🥩 בריסקט

🍖 אסאדו

🍖 ספריבס

🍗 עוף

🔥 Low & Slow

🍗 טמפרטורות בינוניות

מתאימות ל:

עופות

דגים

ירקות

צלייה עקיפה

🥩 טמפרטורות גבוהות

מתאימות ל:

סטייקים

המבורגרים

צריבה

Reverse Sear

אפייה בחום גבוה

🍖 Low & Slow

שטח הבישול הגדול הופך את Gravity Series 1150 למתאים במיוחד לעישון מספר נתחים במקביל.

ניתן להכין:

🥩 בריסקט

🥩 אסאדו

🍖 צלעות בקר

🍖 ספריבס

🍗 עופות

🥩 פיקניה

🐑 שוק טלה

למי שרוצה ללמוד את השיטה לעומק מומלץ לקרוא את המדריך המלא ל־Low & Slow.

🥩 Reverse Sear

היכולת לעבוד תחילה בטמפרטורה נמוכה ולאחר מכן לעבור לחום גבוה הופכת את הדגם למתאים גם ל־Reverse Sear.

השיטה מבוססת על:

1. בישול איטי של הנתח.

2. הבאתו קרוב לטמפרטורה הפנימית הרצויה.

3. סיום בצריבה חזקה.

למדריך המלא ניתן לעבור ל־Reverse Sear – סטייק מושלם.

👨‍👩‍👧‍👦 שטח בישול גדול במיוחד

שטח הבישול הכולל:

1,150 אינץ' רבוע / כ־7,419 סמ"ר

לפי נתוני המוצר ניתן להכין עד כ:

🍔 51 המבורגרים

🍗 19 עופות

🍖 12 נתחים של צלעות

הקיבולת הגבוהה הופכת את ה־1150 למתאים במיוחד למשפחות גדולות, אירוח ואירועים.

🍽 מתאים להכנת

🥩 בריסקט

🥩 אנטריקוט

🥩 אסאדו

🥩 פיקניה

🥩 טומהוק

🍖 צלעות בקר

🍖 ספריבס

🍗 עופות

🍔 המבורגרים

🌭 נקניקיות

🐟 דגים

🌽 ירקות

🍕 פיצות עם אביזרים מתאימים

🥖 מאפים

🏡 מתאים במיוחד עבור

✔ משפחות גדולות

✔ אירוח

✔ אירועים

✔ חובבי BBQ

✔ חובבי פחמים

✔ עישון Low & Slow

✔ מי שמבשל בכמויות גדולות

✔ מי שרוצה שליטה דיגיטלית

✔ מי שרוצה לנהל את הבישול דרך אפליקציה

✔ חצרות וגינות

✔ מטבחי חוץ

✔ מי שמחפש גריל פחמים ומעשנה בעלי שטח עבודה גדול במיוחד

📏 מפרט טכני

🪵 פחמים וחומרי בעירה

Gravity Series 1150 עובד על פחמים ומאפשר לשלב גם חומרי עישון בהתאם לסוג המזון והטעם הרצוי.

למבחר ניתן לעבור ל־פחמים, עצים וחומרי בעירה.

לטעמי עשן נוספים ניתן להשתמש גם ב־שבבי עץ וצ'אנקים לעישון.

🌳 התאמת עץ לבשר

סוג העץ משפיע על הארומה המתקבלת בבישול.

לדוגמה:

🌳 אלון – מתאים במיוחד לבקר ובריסקט

🌰 היקורי – מעניק טעם עשן עמוק

🍎 תפוח – מתאים לעוף ודגים

🍒 דובדבן – מתאים לבשרים ולעופות

🌰 פקאן – מתאים לצלעות ובקר

למידע נוסף מומלץ לקרוא את המדריך לבחירת עצים לעישון.

🌡 מדחומים ופרובים

בבישולים ארוכים מומלץ לעקוב גם אחר הטמפרטורה הפנימית של המזון.

ניתן למצוא ציוד מתאים בקטגוריית מדחומים ואמצעי מדידת טמפרטורה.

📚 מדריכים מומלצים

🔥 איך לבחור מעשנה לפי קיבולת

מדריך שימושי במיוחד למי ששוקל דגם גדול כמו Gravity Series 1150.

🔥 מדריך Low & Slow

עקרונות העבודה בטמפרטורה נמוכה לאורך זמן.

🥩 מדריך לעישון בריסקט

מתאים במיוחד לניצול שטח הבישול הגדול של הדגם.

🥩 Reverse Sear

שילוב של בישול איטי וצריבה בחום גבוה.

🔥 צלייה ישירה מול עקיפה

מדריך להבנת שימוש נכון באזורי חום שונים.

🔗 קטגוריות ומוצרים משלימים

🔥 גרילי פחמים ומעשנות

🧰 אביזרי BBQ וציוד לגריל

🪵 פחמים, עצים וחומרי בעירה

🌳 שבבים וצ'אנקים לעישון

🌡 מדחומים לגריל ולמעשנה

🥩 בשרים לצלייה ולעישון

🏝 קנייה באילת – ללא מע"מ

ניתן להזמין את Masterbuilt Gravity Series 1150 מראש דרך Compass Grill ולאסוף באילת במחיר ללא מע"מ, בכפוף לזכאות המוצר, תנאי האתר והוראות הדין החלות באזור אילת.

למי שמחפש Masterbuilt באילת, Gravity Series 1150, גריל פחמים דיגיטלי גדול, מעשנת פחמים חכמה או גריל פחמים ללא מע"מ באילת – ניתן להזמין מראש ולתאם איסוף.

📍 COMPASS – המלאכה 8, אילת

ניווט ב-Waze לסניף

🚚 משלוחים לכל הארץ