פלאנצ'ה Beefmaster BI עם 2 מבערים | פלאנצ'ה Built-In למטבח חוץ | ללא מע"מ באילת

תיאור

🔥 Beefmaster BI Plancha 2 – פלאנצ'ה Built-In קומפקטית וחזקה למטבח חוץ

ה־Beefmaster BI Plancha 2 היא פלאנצ'ה גז קומפקטית עם שני מבערים, שתוכננה להשתלב בתוך מטבח חוץ או לעמוד על משטח עבודה מתאים. היא מעניקה משטח צלייה רציף, חימום אחיד, ניקוי פשוט וגמישות גבוהה בהכנת בשרים, דגים, ירקות ומנות מוקפצות.

הפלאנצ'ה מצוידת ב־2 מבערי נירוסטה בצורת O ובמשטח פלדה מחוזקת בעובי 4 מ"מ, המספק אגירת חום טובה וצלייה ישירה ואחידה. מכיוון שהמזון אינו נמצא מעל להבה פתוחה, מתקבלות פחות התפרצויות להבה וכמות העשן נמוכה יותר לעומת גריל רשת רגיל.

ברגי פילוס מתכווננים מאפשרים לשלוט בשיפוע הפלאנצ'ה ולכוון את ניקוז השומן לכיוון מיכל האיסוף הקדמי הנשלף. בנוסף, המכסה העליון מסייע בהגנה על משטח הצלייה ובשמירה על חום ולחות בזמן הבישול.

⭐ יתרונות מרכזיים

✅ פלאנצ'ה גז Built-In למטבח חוץ

✅ 2 מבערי נירוסטה בצורת O

✅ משטח פלדה מחוזקת בעובי 4 מ"מ

✅ חימום אחיד וישיר

✅ פחות התפרצויות להבה

✅ כמות עשן נמוכה יחסית לגריל רשת

✅ מכסה עליון

✅ ברגי פילוס מתכווננים

✅ שליטה בשיפוע וניקוז השומנים

✅ מיכל איסוף שומנים קדמי נשלף

✅ רשת חימום עליונה מצופה כרום

✅ מתאימה גם ל־Reverse Sear

✅ הצתה מכנית ללא סוללות

✅ אפשרות להתקנה בתוך מטבח חוץ

✅ אפשרות להעמדה על משטח שאינו דליק

✅ 3 שנות אחריות בכפוף לתנאי האחריות

🔥 משטח פלדה 4 מ"מ

ליבת הפלאנצ'ה היא משטח הפלדה המחוזק בעובי 4 מ"מ.

העובי מאפשר:

✔ אגירת חום טובה

✔ פיזור חום אחיד

✔ צריבה חזקה

✔ עבודה עם מזונות קטנים ועדינים

✔ טיגון והקפצה ישירות על המשטח

✔ שמירה טובה על עסיסיות המזון

🔥 שני מבערי O מנירוסטה

שני מבערי הנירוסטה בנויים בצורה מעגלית ומיועדים לפזר את החום בצורה אחידה יותר מתחת לפלטה.

שני אזורי החימום מאפשרים:

✔ שליטה טובה יותר בטמפרטורה

✔ יצירת אזור חם ואזור מתון יותר

✔ הכנת מספר סוגי מזון במקביל

✔ התאמה לכמויות קטנות ובינוניות

🥩 פחות התפרצויות להבה

בפלאנצ'ה המזון והשומן אינם מטפטפים ישירות על המבערים.

היתרונות:

✔ פחות התלקחויות פתאומיות

✔ פחות שריפה של המזון

✔ פחות עשן בהשוואה לגריל רשת

✔ שליטה נוחה יותר במהלך הצלייה

🧽 ניקוז שומנים חכם

ברגי הפילוס המתכווננים מאפשרים ליצור שיפוע קל במשטח הצלייה ולהוביל את השומנים לנקודת הניקוז.

השומן נאסף ב־מיכל קדמי נשלף, המאפשר:

✔ ניקוי מהיר

✔ ריקון פשוט

✔ גישה מהחזית

✔ תחזוקה נוחה במטבח חוץ מובנה

🍽 רשת חימום עליונה

מעל משטח הפלאנצ'ה נמצאת רשת חימום מצופה כרום.

ניתן להשתמש בה לצורך:

✔ שמירת מזון מוכן חם

✔ מנוחת סטייקים

✔ חימום לחמניות

✔ צלייה עקיפה

✔ Reverse Sear

מתאים להכנת:

🦐 פירות ים

🥦 ירקות

🧅 בצל מקורמל

🥔 תפוחי אדמה

🍚 אורז מוקפץ

🍳 ביצים וחביתות

🥞 פנקייקים

🥪 כריכים וטוסטים

ועוד מגוון רחב של מנות שאינן מתאימות בדרך כלל לרשת גריל פתוחה.

🏡 שתי אפשרויות התקנה

ה־Beefmaster BI Plancha 2 תוכננה לשתי תצורות שימוש:

Built-In

ניתן לשלב אותה כחלק ממשטח העבודה של מטבח חוץ.

הנחה על משטח

ניתן להציב אותה באמצעות הרגליים הייעודיות על משטח ישר, יציב ושאינו דליק, בהתאם להוראות ההתקנה של היצרן.

💎 איכות בנייה

✔ מבערי נירוסטה

✔ משטח פלדה מחוזק 4 מ"מ

✔ מכסה עליון

✔ רשת חימום מצופה כרום

✔ מנגנון פילוס

✔ מיכל שומנים נשלף

✔ מערכת הצתה מכנית

✔ מבנה המותאם למטבחי חוץ

📏 מפרט טכני

תכונה	נתון
מותג	Beefmaster
דגם	BI Plancha 2
סוג	גריל פלאנצ'ה גז Built-In
מספר מבערים	2
חומר המבערים	נירוסטה
צורת המבערים	O
חומר משטח הצלייה	פלדה מחוזקת
עובי משטח	4 מ"מ
מכסה	כן
ברגי פילוס	כן
ניקוז שומנים	כן
מיכל שומנים	קדמי ונשלף
רשת חימום	כרום
Reverse Sear	אפשרי
הצתה	מכנית
סוללות להצתה	לא
התקנה Built-In	כן
הנחה על משטח	כן, על משטח שאינו דליק
אחריות	3 שנים בכפוף לתנאים

📐 מידות ונתונים

פרמטר	מידה
שטח צלייה	59.4 × 46 ס"מ
רוחב המכשיר	62 ס"מ
גובה – מכסה סגור	40 ס"מ
גובה – מכסה פתוח	87.5 ס"מ
עומק – מכסה פתוח	69 ס"מ
עובי/עומק המכסה	15.9 ס"מ
עובי משטח הפלאנצ'ה	4 מ"מ

שטח הצלייה בפועל

שטח הפלאנצ'ה הוא כ־2,732 סמ"ר, כלומר כ־0.273 מ"ר.

חשוב לתכנון מטבח חוץ

בגלל פתיחת המכסה יש להביא בחשבון גובה של לפחות 87.5 ס"מ מעל בסיס המכשיר ו־עומק של 69 ס"מ במצב פתוח, בנוסף למרווחי הבטיחות והאוורור שדורש היצרן.