סכין סנטוקו Victorinox Swiss Classic להב מחורץ 17 ס"מ – אריזת מתנה

🔪 Victorinox Swiss Classic Santoku – דיוק, מהירות ושליטה בחיתוך

סכין סנטוקו איכותית מסדרת Swiss Classic של Victorinox, עם להב רחב באורך 17 ס"מ, חוד קטום ושקעים לאורך הלהב המסייעים להפחית את הידבקות המזון בזמן החיתוך.

מבנה הסנטוקו הופך אותה לסכין רב־תכליתית במיוחד המתאימה לקיצוץ, חיתוך ופריסה של ירקות, בשר, עוף, דגים ועשבי תיבול.

הלהב הרחב מעניק שליטה טובה בזמן העבודה וגם מאפשר לאסוף את המזון הקצוץ ולהעביר אותו ישירות מקרש החיתוך לסיר, למחבת או לקערה.

יתרונות מרכזיים

• להב סנטוקו רחב באורך 17 ס"מ
• שקעים לאורך הלהב להפחתת הידבקות המזון
• להב חד מפלדת אל־חלד
• מתאימה לחיתוך, קיצוץ ופריסה
• מצוינת לירקות, בשר, עוף ודגים
• ידית ארגונומית ונוחה לעבודה
• להב רחב המאפשר גם איסוף והעברת המזון לאחר החיתוך
• מתאימה לשימוש יומיומי במטבח
• מגיעה באריזת מתנה מהודרת

🔪 מה היתרון של סכין סנטוקו?

Santoku היא סכין בסגנון יפני שהפכה לאחת מסכיני המטבח הרב־שימושיות הפופולריות בעולם.

המבנה הקצר והרחב יחסית לסכין שף מערבית מעניק תחושת שליטה גבוהה ומתאים במיוחד לעבודות קיצוץ מהירות ומדויקות.

היא מצוינת עבור:

קיצוץ ירקות • פריסת בשר • חיתוך עוף • דגים • עשבי תיבול • פירות • עבודות הכנה כלליות

💨 להב מחורץ להפחתת הידבקות

לאורך הלהב קיימים שקעים היוצרים כיסי אוויר קטנים בין המזון לבין הלהב.

המבנה מסייע להפחית הידבקות של פרוסות ומזון ללהב, במיוחד בעבודה עם חומרי גלם כמו תפוחי אדמה, קישואים, מלפפונים וירקות נוספים.

🥩 מתאימה גם לעבודה עם בשר

למרות שסנטוקו מזוהה מאוד עם חיתוך ירקות, מדובר בסכין רב־תכליתית שמתאימה גם לחיתוך ופריסה של בשר ללא עצמות, עוף ודגים.

לעבודות פירוק סביב עצמות מומלץ להשתמש בסכין פירוק ייעודית.

🎁 אריזת מתנה

דגם 6.8523.17G מגיע באריזת מתנה מהודרת, ולכן מתאים גם כמתנה לחובבי בישול, BBQ ולמי שמחפש סכין איכותית לשימוש יומיומי.

מפרט טכני