סכין לטונה Victorinox Fibrox להב משונן 36 ס"מ – כחול

🔪 Victorinox Fibrox 36 ס"מ – סכין מקצועית לטונה ודגים גדולים

סכין מקצועית מסדרת Fibrox של Victorinox, בעלת להב משונן ארוך במיוחד באורך 36 ס"מ, המיועדת לעבודה עם טונה, דגים גדולים וחומרי גלם הדורשים להב ארוך, חד ויציב.

הלהב עשוי פלדת אל־חלד איכותית ומעניק שילוב של חדות, יציבות ויכולת חיתוך טובה לאורך חומרי גלם גדולים.

הידית הארגונומית מסדרת Fibrox מעניקה אחיזה נוחה ובטוחה גם בסביבת עבודה רטובה – יתרון משמעותי בעבודה עם דגים.

יתרונות מרכזיים

• להב ארוך במיוחד – 36 ס"מ
• להב משונן
• מיועדת במיוחד לעבודה עם טונה ודגים גדולים
• פלדת אל־חלד איכותית
• להב חד ויציב
• מאפשרת עבודה יעילה עם חומרי גלם גדולים
• ידית Fibrox ארגונומית
• אחיזה טובה גם כשהידית רטובה
• עמידות גבוהה בפני שריטות ושברים
• מתאימה לשימוש מקצועי
• מתאימה גם לחובבי בישול המחפשים ציוד ברמה מקצועית

🐟 סכין ייעודית לטונה

עבודה עם טונה ודגים גדולים דורשת סכין שונה מסכין שף רגילה.

להב באורך 36 ס"מ מאפשר לבצע חיתוכים ארוכים יותר ולהתמודד בצורה נוחה עם חומרי גלם גדולים, בעוד המבנה המשונן של הלהב מסייע בחיתוך יעיל.

הסכין מתאימה במיוחד לעבודה במטבחים מקצועיים, קצביות דגים, מעדניות ולמשתמשים שמטפלים בדגים גדולים בבית.

להב משונן 36 ס"מ

בניגוד לסכיני הפריסה המחורצות מסדרת Fibrox, בדגם זה מדובר בלהב משונן.

חשוב להציג את ההבדל נכון:

להב מחורץ – בעל שקעים לאורך פני הלהב שנועדו בעיקר להפחית הידבקות.

להב משונן – שפת החיתוך עצמה כוללת שיניים המסייעות ללהב לחדור ולחתוך את חומר הגלם.

לכן לא הייתי משווק את הדגם הזה כ"סכין פריסה לבריסקט" אלא שומר על הייעוד המרכזי שלו כסכין לטונה ודגים גדולים.

ידית Fibrox

ידית Fibrox תוכננה לעבודה מקצועית וממושכת ומספקת אחיזה יציבה ונוחה.

החומר מסייע במניעת החלקה גם כאשר הידית רטובה – תכונה חשובה במיוחד בזמן טיפול בדגים.

בנוסף, Fibrox בעל עמידות גבוהה בפני שריטות, שברים, חומצות וחומרים כימיים שונים.

מפרט טכני