סט חיתוך פרמיום 2 חתיכות Tranchier מבית GIESSER
סט החיתוך הפרמיום PremiumCut של GIESSER כולל את הסכין שף מס' 1 עם להבה באורך 20 ס"מ ואת המזלג מס' 1.
סכין השף מס' 1 הוא סכין שף אוניברסלית ממחלקת הכשרונות הגבוהה ביותר. צורת הלהבה המעוגלת והייחודית מאפשרת ותומכת בעבודה בלתי מתמטית ובטוחה - בין אם מדובר בבשר, ירקות או פשוט כתישת תבלינים. המאפיין המיוחד של סכין זו הוא המעבר מהידית אל הלהבה. היד החותכת מועברת לעבר הקצה החד. כך, המשתמש יכול לשלוט בסכין השף בצורה טובה יותר - ולעבוד באופן ידידותי לידיים. הלהבה המסוגלת במיוחד המטוהרת והמחודדת מאופיינת בחדותה הקיצונית. הסכין גולשת בקלות דרך החומר.
המזלג הוא עוזרך הבלתי נמנע בעת פריסת והגשת חתיכות בשר שונות.
המזלג כונן מפלדת איכותית ונירוסטה והוא מאוד מתאים לחתיכות כבדות או גדולות בזכות שינייו היציבות והמחודדות מאוד. שים לב! אנא אל תשתמש במזלג עם סירים ומחבתות מצופות.
הסט נמסר גם על ידי עיצוב הידיות.
עיבוד הידיות של הסכין הפך את הסכין הזו למיוחדת ביותר לשימוש. אך שימו לב! הסכין חדה במיוחד ועלייה להשתמש בה בכבוד הנדרש. סכינים טובים כאלה צריכים לשטוף תמיד ביד ולהחזיק בבטיחות (הרחק מהשיג ידי ילדים).