סכין פריסה Victorinox Fibrox להב מחורץ 36 ס"מ – כחול

🔪 Victorinox Fibrox 36 ס"מ – סכין פריסה מקצועית לנתחי בשר גדולים

סכין פריסה מקצועית מסדרת Fibrox של Victorinox, עם להב מחורץ וארוך במיוחד באורך 36 ס"מ. מיועדת לפריסה מדויקת של נתחי בשר גדולים במיוחד, בשרים מעושנים, עופות, דגים ונקניקים.

אורך הלהב מאפשר לבצע משיכות ארוכות ורציפות לאורך הנתח ולהפחית את הצורך בתנועות ניסור קצרות. התוצאה היא פרוסות אחידות, נקיות ואסתטיות יותר – יתרון משמעותי במיוחד בעבודה עם בריסקט שלם, רוסטביף, אסאדו ונתחים גדולים לאחר עישון או צלייה.

יתרונות מרכזיים

• להב ארוך במיוחד – 36 ס"מ
• להב מחורץ המסייע בהפחתת הידבקות המזון
• אידיאלית לפריסת נתחים גדולים במיוחד
• מצוינת לבריסקט ובשרים מעושנים
• מתאימה לרוסטביף, אסאדו ושווארמה
• מתאימה גם לנקניקים, עופות ודגים
• מאפשרת פריסה בתנועות ארוכות וחלקות
• ידית Fibrox ארגונומית ונוחה
• אחיזה טובה גם כאשר הידית רטובה
• מתאימה לעבודה מקצועית ואינטנסיבית
• שימושית גם לחובבי BBQ המחפשים ציוד מקצועי

🥩 למה לבחור בלהב 36 ס"מ?

היתרון הגדול של סכין פריסה באורך 36 ס"מ מתגלה כאשר עובדים עם נתחים ארוכים ורחבים.

במקום להעביר את הסכין הלוך ושוב מספר פעמים, אורך הלהב מאפשר לבצע חיתוך ארוך ורציף יותר.

מתאימה במיוחד עבור:

בריסקט • אסאדו • רוסטביף • פסטרמה • שווארמה • נקניקים • נתחים מעושנים • עופות • דגים

למי שמעשן בריסקטים ונתחים גדולים באופן קבוע, זהו גודל שנותן יתרון אמיתי בזמן הפריסה.

להב מחורץ

החריצים לאורך הלהב מסייעים ביצירת כיסי אוויר בין המזון לבין פני הסכין ובכך מפחיתים את הנטייה של פרוסות בשר ומזונות אחרים להיצמד ללהב.

הדבר מסייע לשמור על רצף עבודה נוח יותר בזמן פריסת כמויות גדולות.

ידית Fibrox

ידית ה־Fibrox הארגונומית מיועדת לספק אחיזה נוחה ויציבה גם במהלך עבודה ממושכת.

החומר מעניק עמידות בפני החלקה גם כאשר הידית רטובה, וכן עמידות גבוהה בפני שריטות, שברים, חומצות וחומרים כימיים שונים.

זוהי אחת הסיבות שסדרת Fibrox מתאימה במיוחד גם לסביבות עבודה מקצועיות.

30 ס"מ או 36 ס"מ?

30 ס"מ היא הבחירה היותר ורסטילית לרוב המשתמשים.
36 ס"מ מתאימה במיוחד למי שפורס בקביעות בריסקטים, רוסטביף ונתחים גדולים ורוצה להב ארוך מאוד.

מפרט טכני