סכין שף רחבה Victorinox Fibrox 20 ס"מ כחולה | 5.2062.20B

תיאור

🔪 Victorinox Fibrox 20 ס"מ – סכין שף רחבה לעבודה מקצועית

סכין שף רחבה מסדרת Fibrox של Victorinox, עם להב באורך 20 ס"מ וידית Fibrox כחולה ארגונומית ונוחה לאחיזה.

הלהב הרחב הופך אותה לסכין עבודה רב־תכליתית במיוחד, המתאימה לחיתוך וקיצוץ כמויות גדולות של ירקות, עבודה עם בשר, פריסה ומגוון משימות יום־יומיות במטבח.

סדרת Fibrox תוכננה עבור אנשי מקצוע, אך מתאימה גם לחובבי בישול שמחפשים סכין איכותית, נוחה ועמידה לשימוש קבוע.

⭐ יתרונות מרכזיים

להב באורך 20 ס"מ
להב רחב לעבודה נוחה ויעילה
סכין שף רב־תכליתית
מתאימה לחיתוך, קיצוץ, פריסה וקילוף
ידית Fibrox כחולה
אחיזה ארגונומית ונוחה
עמידות בפני החלקה גם כשהידית רטובה
ידית עמידה בפני שריטות ושברים
עמידות גבוהה לחומצות ולחומרים כימיים
מתאימה למטבחים מקצועיים
מתאימה לעבודה עם בשר וירקות
מתאימה גם למטבח הביתי

🔪 מה היתרון של להב רחב?

הלהב הרחב מעניק לסכין מספר יתרונות בעבודה אינטנסיבית.

הוא מספק תחושת יציבות טובה בזמן החיתוך, מאפשר עבודה נוחה בתנועת קיצוץ ומעניק שטח להב גדול יותר להעברת ירקות וחומרי גלם מקרש החיתוך.

בשילוב אורך של 20 ס"מ, מתקבלת סכין שמתאימה במיוחד למי שמחפש סכין שף מרכזית לעבודה יום־יומית.

🔵 ידית Fibrox מקצועית

ידית ה־Fibrox תוכננה לסביבת עבודה מקצועית שבה נוחות ובטיחות האחיזה חשובות במיוחד.

היא מספקת:

✔ אחיזה טובה גם כשהידיים רטובות
✔ עמידות בפני החלקה
✔ עמידות בפני שריטות ושברים
✔ עמידות גבוהה לחומצות ולחומרים כימיים
✔ נוחות בעבודה ממושכת

🥩 מתאימה במיוחד ל-

🥩 חיתוך בשר ונתחים
🍗 עבודה עם עוף
🥕 קיצוץ ירקות
🧅 חיתוך בצל
🥬 קיצוץ עשבי תיבול
🍅 פריסת ירקות ופירות
🥔 הכנת כמויות גדולות של חומרי גלם
🔪 עבודות חיתוך כלליות במטבח

📋 מפרט טכני

תכונה	נתון
מותג	Victorinox
סדרה	Fibrox
סוג	סכין שף רחבה
מק"ט	5.2062.20B
אורך להב	20 ס"מ
מבנה להב	רחב
סוג ידית	Fibrox
צבע ידית	כחול
אחיזה נגד החלקה	כן
שימושים	חיתוך, קיצוץ, פריסה וקילוף
שימוש מקצועי	כן
שימוש ביתי	כן