סכין שף Victorinox Fibrox כחולה 19 ס"מ באריזת בליסטר

🔪 Victorinox Fibrox 19 ס"מ – סכין שף מקצועית ורב־תכליתית

סכין שף מסדרת Fibrox של Victorinox, עם להב באורך 19 ס"מ וידית Fibrox כחולה ארגונומית ונוחה לאחיזה.

סדרת Fibrox תוכננה עבור אנשי מקצוע הזקוקים לסכין אמינה ונוחה לעבודה ממושכת, ומתאימה באותה מידה גם לחובבי בישול שמחפשים ציוד איכותי למטבח הביתי.

אורך הלהב של 19 ס"מ הופך את הדגם לבחירה מצוינת כסכין שף מרכזית: ארוכה מספיק לעבודה יעילה עם נתחים, ירקות ומוצרים גדולים, אך עדיין נוחה לשליטה בעבודות חיתוך יום־יומיות.

המוצר מגיע באריזת בליסטר.

⭐ יתרונות מרכזיים

• להב באורך 19 ס"מ
• סכין שף רב־תכליתית
• מתאימה לחיתוך, קיצוץ, פריסה וקילוף
• ידית Fibrox כחולה
• אחיזה ארגונומית
• עמידות בפני החלקה גם כשהידית רטובה
• ידית עמידה בפני שריטות ושברים
• עמידות גבוהה לחומצות ולחומרים כימיים
• מתאימה לעבודה מקצועית
• מתאימה גם למטבח הביתי
• מגיעה באריזת בליסטר

🔵 ידית Fibrox נגד החלקה

ידית ה־Fibrox היא אחד המאפיינים המרכזיים של הסדרה. היא תוכננה לספק אחיזה יציבה ונוחה גם בסביבת עבודה מקצועית ובמצבים שבהם הידיים או הידית רטובות.

הידית עמידה בפני שריטות ושברים ובעלת עמידות גבוהה לחומצות ולחומרים כימיים שונים.

🥩 למה מתאימה סכין שף 19 ס"מ?

הלהב באורך 19 ס"מ מעניק איזון טוב בין יכולת חיתוך, אורך ושליטה.

מתאימה במיוחד ל:

בשר – חיתוך ופריסת נתחים
עוף – חיתוך ועבודה כללית
ירקות – קיצוץ ופריסה
עשבי תיבול – קיצוץ מהיר
פירות – חיתוך וקילוף
עבודה כללית במטבח – סכין מרכזית לשימוש יום־יומי

בהשוואה לדגם Fibrox באורך 15 ס"מ, דגם ה־19 ס"מ מתאים יותר למי שרוצה סכין שף ראשית ורב־שימושית, בעוד שה־15 ס"מ קומפקטית וזריזה יותר לעבודות קטנות ומדויקות.

📋 מפרט טכני