תיאור

🥩 טחול ממולא – 4 יח' בוואקום 🥩

✅ טחול ממולא עשיר ומלא בטעמים אותנטיים
✅ מוכן לבישול או צלייה – טעמים עמוקים ונימוחים
✅ נארז בוואקום לשמירה על טריות מקסימלית
✅ נמכר כיחידת מארז – מחיר ליחידה

🔥 איך להכין טחול ממולא בצורה מושלמת?

🥩 אפייה בתנור:
📌 חממו תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
📌 הניחו את הטחול בתבנית, הוסיפו מעליו מעט שמן זית, מלח גס ופלפל שחור.
📌 מכסים בנייר כסף ואופים במשך כשעה.
📌 ניתן להסיר את הכיסוי בסוף האפייה כדי לקבל קריספיות חיצונית.

🔥 צלייה על הגריל:
📌 חממו גריל לחום בינוני-גבוה.
📌 הברישו את הטחול במעט שמן זית עם שום כתוש ופפריקה מעושנת.
📌 צלו כ-10-15 דקות מכל צד עד קבלת צבע שחום וזהוב.
📌 מגישים עם טחינה וירקות קלויים.