תיאור

🌭 צ'וריסוס אנגוס פיקנטי – 900 גרם במגש 🌭

✅ נקניקיות צ'וריסוס גורמה מבשר בלאק אנגוס איכותי
✅ תיבול פיקנטי עשיר עם ארומה מעושנת מושלמת
✅ מתאים לגריל, מחבת, תנור או עישון
✅ נמכר כיחידת מארז – מחיר ליחידה

🔥 איך להכין צ'וריסוס אנגוס פיקנטי בצורה מושלמת?

🥩 גריל פחמים / גז:
📌 חממו את הגריל לחום בינוני-גבוה.
📌 הניחו את הצ'וריסוס ישירות על הרשת וצלו במשך 8-10 דקות, תוך כדי סיבוב.
📌 לקבלת קריספיות נוספת – בסוף הצלייה אפשר לתת צריבה חזקה של 1-2 דקות.

🔥 בישול במחבת:
📌 חממו מחבת פסים עם מעט שמן זית.
📌 טגנו את הצ'וריסוס על אש בינונית כ-6-8 דקות, עד להשחמה מכל הצדדים.
📌 ניתן להוסיף מעט יין אדום או בירה למחבת להעצמת הטעמים.

🔥 עישון במעשנה:
📌 חממו את המעשנה ל-110-120°C.
📌 עישנו את הצ'וריסוס עם עץ היקורי או דובדבן למשך שעה לקבלת טעם מעושן עמוק.
📌 להגשה מושלמת – ניתן לצרוב אותם על גריל חם לאחר העישון.

🔥 בתנור:
📌 חממו תנור ל-180°C.
📌 הניחו את הצ'וריסוס בתבנית אפייה ואפו במשך 15-20 דקות, עד שהם זהובים ועסיסיים.
📌 מומלץ להפוך אותם פעם אחת במהלך האפייה להשחמה אחידה.