O.F.B LITE - גריל גז מבער עליון (סלמנדרה)

OTTO WILDE – O.F.B Lite

אם חשבתם שכבר ראיתם הכל – הOFB יפתיע אתכם ברמה אחרת. הOFB הינו גריל גז עם מבערי אינפרה אדום עליונים עוצמתיים ביותר, בעלי יכולת כמעט דמיונית להביא את הגריל עד 900 מעלות צלזיוס תוך דקות ספורות(!!!). שמעתם נכון – 900 מעלות צלזיוס! אממה – הסיפור ממש לא נגמר רק בזה: בכל גריל גז רגיל כאשר המבער יושב מתחת לבשר בטמפרטורות גבוהות מאוד השומן נוזל על המבער והבשר פשוט נדלק. אם יש לכם גריל גז כנראה שכבר חוויתם את החוויה הלא סימפתית פעם אחת או יותר… במקרה שלנו – המהנדסים של Otto Wilde פתרו את הבעיה הזו ובענק! מבערי הגז הועברו לחלקו העליון של הגריל, כך שהשומן הדליק שנוזל מהנתח עקב החום הגבוה מטפטף למטה לתוך תבנית ניקוז – למרחק בטוח מהמבערים העוצמתיים. השינוי החדשני של העברת המבערים למעלה הוביל לאפשרות לייצר מבערים עוד יותר עוצמתיים מאלו שקיימים בגרילים הסטנדרטיים – מבלי לחשוש לדליקות שומנים מסוכנות ולא רצויות!

אז מה נותן לנו הצירוף של מבערים אימתניים בעוצמה פסיכית לצד שומן שמטפטף למטה ולא נדלק? מתקבל הסטייק עם הקראסט המטורף ביותר עלי אדמות! אין שום דבר שמתקרב לזה, הפיניש שמתקבל הוא פשוט לא מהעולם הזה… ניתן לכוון את גובה רשת הצלייה ע"י העברה שלה בין המסילות – מאפשר כוונן לרמה העשייה והצריבה שאתם אוהבים. ניתן להתחיל עם צריבה מאוד חזק ואז להוריד את הנתח נמוך לעשיה איטית עד להגעה לטמפרטורה הפנימית של מידת העשייה האהובה עליכם. או ללכת הפוך – קודם לצלות את הנתח לאט כשהוא רחוק ממקור האש – ולסיום לתת לו צריבה עוצמתית מהגיהינום! ואגב, לא רק בשר! עם קיט הפיצה של OTTO תוכלו לעשות פיצות עם סגנון אפיה שונה לגמרי מכל מה שהכרתם, עם טמפרטורה גבוהה יותר מכל טאבון!

הגריל הוא שולחני, קומפקטי ומשתלב בקלות על כל משטח עבודה. ניתן גם לצאת איתו לשטח וגם שם ליהנות מצלייה ללא פשרות. הגריל בנוי מנירוסטה 304 באיכות בניה טופ. הניקוי והתחזוקה פשוטים וידידותיים – גם על זה הגרמנים חשבו ותכננו אותו כמו שצריך.

דגם ה-O.F.B Lite כולל:

• הספק: 16,900 BTU
• עוצמת חום: עד 900°C תוך דקות ספורות! (כ-3 דקות)
• גודל שטח צלייה: 32.5 ס"מ רוחב, 26.5 ס"מ עומק
• 2 מבערי אינפרה עוצמתיים – באיכות הגבוהה ביותר הקיימת בשוק
• 100% מיוצר בגרמניה – נבנה כדי לעבוד ולשרוד לשנים ארוכות של שימוש. זוכה פרס העיצוב הגרמני ב2018.
• רשת צלייה מסיבית מברזל יצוק. יציקת ברזל ידועה בשל יכולות אגירת החום שלה, ולכן אידאלית לרשת גריל לקבלת פסי צריבה עמוקים וחזקים
• תבנית נירוסטה לניקוז שומנים – נשלפת בקלות לצורך ניקוי
• כולל ידית מסיבית להכנסה והוצאה של רשת הצלייה, המצוידת גם (איך לא) בפותחן בקבוקים שימושי בקצה
• שנתיים אחריות על כלל חלקי המכשיר (בכפוף לתקנון אחריות יצרן)